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Mostrando artículos por etiqueta: Alimentación

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Información de interés para el sector alimentario de la mano de AZTI-Tecnalia AZTIpress...

¿Desperdiciamos alimentos en Euskadi?

Según el estudio Save Food realizado en el año 2012, cada ciudadano vasco tira al año a la basura unos 46 kilogramos de alimentos, lo que supone 218 euros en comida. Si calculamos el total desechado por el conjunto de la sociedad vasca, encontramo...

Los alimentos de proximidad

¿Sabías que una dieta común de una persona en un país desarrollado requiere 17 veces más petróleo que una basada en alimentos locales? Las personas que trabajan en el sector primario en Euskadi (ganaderos/as, agricultores/as y pescadores/as) p...

Azti- Centro de Derio

La Fundación AZTI es un centro tecnológico especializado  en investigación e innovación marina y alimentaria, cuya misión es dar forma a las ideas que, transformadas en productos y servicios, generan iniciativas empresariales que dinamizan ...

Azti- Centro de Pasaia

La Fundación AZTI es un centro tecnológico especializado  en investigación e innovación marina y alimentaria, cuya misión es dar forma a las ideas que, transformadas en productos y servicios, generan iniciativas empresariales que dinamizan ...

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