Dastatu gure produktuak

Vázquez Molina, Gabriel (Amalau)

Nola heldu?

Gabriel Vázquez Amalau baserrian bizi da, Ipiñaburu auzoan 48.zk. (Zeanuri), Gorbeiako Parke Naturalaren baitan. Nekazaritza ekologikoan aritzen da baserrira iritsi zenetik, duela 25 urte. Nekazaritza Ekologikoaren erregistroan alta: 1991. Autokontsumorako baratze ekologikoa du, baita kiwi saila ere; landare sendagarriak eta aromatikoak ekoizten ditu, norberak kontsumitzeko eta azoketan saltzeko. Gainera, landareen propietateak erabiltzen erakusten duen tailerra ere badu, baita nekazal turismo etxea. 400 kiwi landare sailak 6000 m2 ko azalera du, eta ekologikoan kuadetzen ditugu orain dela 20 urte. Landaketaren hasieran bi urtero satsa botatzen zaio, orain belarra eta inausketa hondakinekin lurraren geruza emankorra mantentzen dugu.Udaberri –udan belarra ebaki eta ongarri bezala erabiltzen dugu lursailean bertan…udako inausketa ere egiten dugu landareak mehazteko eta kiwiak aukeratzeko. Ekoizpena txikia da, 3.000-4.000 kilokoa, denda eta salmenta ekologikoko koperatibetan saltzen ditugu( Sumendi, Ortiga coop, Bisigai, Tomas Larrañaga, Manttangorri…), baita etxera urbiltzen direnei eta gure kontsumorako. Kantitate txikietan, kiwi txikien 400 kilo inguru mermelada egiteko saltzen dugu (Jakion). Urtarrila-otsaila aldera neguko inausketa egiten dugu, nahiko inausten dugu fruitu hobeagoa lortzeko. Ez dugu ureztaketarik egiten, landa nahiko hezea da eta uda eta udazkeneko euriekin kiwi ertain eta kalitatekoa lortzen dugu.

  • Kiwia; Usain belar, sendabelar edota kosmetika b

Kiwia; Usain belar, sendabelar edota kosmetika belarren laborantza

  • Kiwia;  Usain belar, sendabelar edota kosmetika b 1294_fot4.jpg
  • Kiwia;  Usain belar, sendabelar edota kosmetika b 1294_foto5.jpg
  • Kiwia;  Usain belar, sendabelar edota kosmetika b 9.jpg
  • Kiwia;  Usain belar, sendabelar edota kosmetika b 14.jpg

¿Dónde comprar?

  • Mercados
  • Ferias
  • Caserio
  • Tienda
  • Grupos de consumo
  • Distribuidoras y Cooperativas

Productos certificados

  • Ecológico

Consultar con el productor la certificación concreta de cada producto.

Dirección y contacto

Vázquez Molina, Gabriel (Amalau) - Vázquez Molina, Gabriel (Amalau)

Amalau baserria, Ipiñaburu Auzoa 48
48144 Zeanuri
Bizkaia

¿Cómo llegar?

  • Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Galería de fotos

1294_foto3.jpg

Gertuko ekoizleak

itzuli gora