Dastatu gure produktuak

Gastronomia eta garaiko errezetak

Gauza jakina da gure kultura gastronomiko aberatsa, hasi entzute handiko gure sukaldaritza tradizionaletik eta euskal sukaldaritza berriraino, gure nortasunaren ezaugarri garrantzitsuenetako bat dela.  Halako erro sakonak dituen sukaldaritzaren kultura hori, zalantzarik gabe, faktore garrantzitsu batzuk elkarrekin egokitu izanaren ondorio da, hala nola itsasoaren eta mendiaren hurbiltasuna, gure lurraldea toki pribilegiatu bilakatu dutela, eta horri esker, produktu eta lehengaietan ugaritasun eta kalitate bikainak ditugu gure etxeko sukaldeetatik urrutira joan gabe. .

Garaian garaiko produktuak eta errezetak 

itzuli gora