Gure lurraldea

Displaying items by tag: Getaria

Itsasmendi Gutiziak (Getaria)

1999an ekin zioten Itsasmendi Gutiziak lantzeari. Itsasotik zuzenean ontziratutako arrain freskoarekin egiten dute lan, prozesua mimo handiz eta artisau eran landuz. Astez, zuzenean ikusi daiteke euren lana kaian duten dendan egiten dituzten bisita e...

Akarregi Txiki

Aurreko belaunaldien ohiturari jarraituz, Joxe Manuelek 1990.urte inguruan ekin zion txakolingintzari. Itsasoaren kresalak zipriztindutako mahatsarekin jatorri izendapena duen txakolin ezinhobea egiten du.{jutabs name="tab1" theme="style04" width="10...

Gañeta txakolina

Ostolaza familiak hainbat belaunaldi darama Askizuko gainean mahatsa lantzen. 1985.urtean ekin zioten Itziar eta Julianek egungo upategia eraiki eta jatorri izendapena duen Getariako Txakolin suabe eta edan erraza ekoizteari. Etxe inguruko lurretan d...

Agerre txakolina

Askizu auzoko Agerre etxearen bueltan XIX.mendetik ezagutu izan dira mahastiak itsasoari begira. Gaur egun, hirugarren belaunaldia ari da jatorri izendapena duen txakolina ekoizten. Ahoan fruta zapore gozo eta orekatua uzten duen edaria lantzen dute....

Pakita Tomatea

60 urte inguru dira Alikante baserrian baratzegintzan hasi zirela. Gaur egun, bigarren belaunaldia aritzen da nekazari lanetan. Juan Antoniok Eusko Label izendapeneko tomate ezinhobea ekoizten du urte guztian zehar etxe inguruko negutegietan.{jutabs ...

Eitza Goikoa

Aurreko belaunaldiek egin izan zuten eran, gaur egun ere baratzegintzan aritzen dira Eitza Goikoa baserrian. Etxe iguruko lurretan, aire librean eta negutegietan egiten dute lan. Getariako klima bereziarekin, kalitatezko produktuak ekoizten dituzte. ...

Ameztoi txakolina

Txakolingintza urteetako lanbidea izan da Ameztoitarrenean. Zarautz aldean ekin zioten mahastigintzari baina duela 15 urte Getarian eraiki zuten gaur egun lan egiten duten ustiategia. Kalitatezko txakolina ekoizten dute ohitura zaharrei eutsiz eta te...

Urki Txakolina

Urki upategi eraiki berria da, punta-puntako teknologiaz hornituta; bertan, Txakolina modurik tradizionalenean lantzen dugu. Goi mailako produktuaren tratamendu zainduan artisau tradizioa teknologia modernoenarekin eta kalitate kontrol zorrotzenekin...

Ziarre

Ziarretarrek urte asko daramate lurra lantzen. Egun, hirugarren belaunaldia aritzen da baratzegintzan. Etxe inguruko lurretan, Getariako itsas klima bereziak lagundurik, kalitatezko produktu naturalak ekoizten dituzte. Aire librean eta negutegietan l...

Gure eztia eta gure eztikiak

Erlategi txikietan ekoitzitako kalitate handiko ezti freskoak lantzen dituzte Giez Berrin 1998tik. Betiko usadioei eutsiz eta gure herriko klima eta lore aberastasunari esker, mota ezberdinetako eztiak merkaturatzen dituzte.{jutabs name="tab1" theme=...