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Biológicos
- Bio" u "Orgánicos". En la etiqueta de estos alimentos ha de aparecer el logo ecológico de la UE, la "eurohoja -
La agricultura ecológica comprende un conjunto de técnicas agrarias y ganaderas que excluye normalmente el uso de productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales.
Los productos certificados bajo esta denominación deben cumplir un estricto reglamento europeo en todas las etapas de la producción, preparación y distribución. Sólo los productos obtenidos conforme a dicho rglamento pueden comercializarse como alimentos "Ecológicos
