Dirección
C.R.D.O.P Arabako Txakolina-Txakoli de Álava Dionisio Aldama nº 7 · 1º D , Apdo. 36 Amurrio
- 1470 -
Teléfono: +34 656789372
Email: merino@txakolidealava.com
La Denominación de Origen Protegidas (DOP) designa el nombre de un producto cuya producción, transformación y elaboración deben realizarse en una zona geográfica determinada, con unos conocimientos específicos reconocidos y comprobados.
La Denominación de Origen Arabako Txakolina Txakoli de Álava se circunscribe geográficamente a la Comarca de Aiala, comprendiendo 5 municipios: Aiara, Amurrio, Artziniega, Laudio y Okondo. Las vides con las que se elabora el Txakolí de Álava son de la variedad autóctona Hondarribi Zuri.
Actualmente se mantienen los ritmos productivos en alrededor de 350.000 botellas al año. Desde 2010 la D.O. Arabako Txakolina cuenta ya con siete bodegas inscritas y 100 Ha. de viñedos
