Gastro Haziak, concurso escolar
Gastro Haziak es un nuevo proyecto impulsado por el Gobierno Vasco, coordinado por HAZI y dirigido al alumnado del tercer ciclo de Educación Primaria. Es un concurso web cuyo objetivo es sensibilizar y formar sobre la gastronomía sostenible de Euskadi, una cocina que tiene en cuenta el origen de los ingredientes, cómo se cultivan y cómo llegan a nuestros mercados y a nuestros platos.
A través de Gastro Haziak, se trabajan también diversos aspectos del Diseño Curricular de Educación Básica, principalmente relacionados con el Área del Conocimiento del medio natural, social y cultural, así como del Área de Educación en Valores Cívicos y Éticos. Esta iniciativa forma parte del movimiento «Nirea, por un medio rural vivo» y está alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 de la ONU, que en su meta 12 recoge la necesidad de garantizar modalidades de consumo y producción responsables.
Más información e inscripciones
El concurso está limitado a 50 aulas y las plazas serán asignadas por orden de inscripción. Esta se podrá cumplimentar a través de la página web de Gastro Haziak.
Las tres aulas que al finalizar el concurso consigan mayor puntuación por su trabajo disfrutarán de una visita a un mercado guiadas por profesionales del sector primario y de la restauración y, seguidamente, participarán in-situ en un taller de cocina. Esperamos que la iniciativa sea de vuestro interés y os agradeceríamos que informaseis sobre la misma a la jefatura de estudios o dirección pedagógica de Educación Primaria del centro.
