El programa de catas es una iniciativa de Hazi Fundazioa puesta en marcha en el año 2011 con el objetivo de promocionar la cultura del vino y promover el conocimiento sobre las características diferenciales de nuestros vinos con Denominación de Origen: Rioja Alavesa y los tres Txakolís (Araba, Bizkaia y Getaria).
Además, pueden complementarse con la cata de otros productos con Denominación de Origen, como el Queso Idiazabal o Euskal Sagardoa, o con productos con Eusko Label, como el Aceite de Oliva Virgen Extra.
Las catas están comentadas y dirigidas por el enólogo y sumiller Mikel Garaizabal.