La temporada del Bonito del Norte ha comenzado oficialmente en Euskadi, con las primeras descargas en puertos como Bermeo y Getaria. El verano llega ...
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Entrevista a Oihana Recalde, fundadora de Sagarrek Oihana Recalde es una joven emprendedora rural que, a través de su proyecto Sagarrek, recupera las ...
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¿Buscas un plan diferente para esta Semana Santa? Te proponemos una ruta por el corazón gastronómico de Euskadi, donde cada bocado cuenta una historia ...
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En el oeste de Euskadi, entre montes y prados, encontramos una raza ovina profundamente arraigada a la tradición y cultura vasca: la oveja Carranzana. ...
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En este mes de marzo la naturaleza nos ofrece ingredientes frescos de temporada llenos de sabor. Elika, Fundación Vasca para la Seguridad Alimentaria, ...
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Entrevista a Larraitz Waliño, alcaldesa y ganadera en el Valle de Arana y participante activa de Nekazariak Eskolan La vida en el medio rural no solo ...
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Cada estación nos trae productos frescos y de calidad, y en primavera el mar nos ofrece dos auténticas delicias: la anchoa y el verdel, dos especies ...
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Un sector en evolución donde la creatividad y el liderazgo femenino ganan protagonismo Un estudio reciente, impulsado por la Diputación Foral de ...
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Entrevistamos a Sergio Martínez de Rituerto, productor de miel en Apellaniz y miembro desde una década de Nekazariak Eskolan Sergio Martínez de ...
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El distintivo Eusko Label garantiza mucho más que un producto de calidad superior. Representa el esfuerzo de baserritarras y profesionales de la mar, ...
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