Gastro Haziak eskola-lehiaketa
Gastro Haziak proiektua Eusko Jaurlaritzak sustatu eta HAZIk koordinatu du eta Lehen Hezkuntzako hirugarren zikloko ikasleentzako da. Web-lehiaketa bat da eta Euskadiko gastronomia jasangarriaz sentsibilizatzea eta trebatzea du xede; izan ere, gastronomia mota horrek kontuan izaten du osagaien jatorria, nola lantzen diren eta gure azoka eta plateretara nola iristen diren.
GASTRO HAZIAK programaren bidez Oinarrizko Hezkuntzako Curriculum Diseinuko, alderdiak ere lantzen dira, batez ere inguru natural, sozial eta kulturalaren ezagutza-arloari lotutakoak, baita balio zibiko eta etikoetan hezteko arloa ere. Ekimen hori “Nirea, landa-ingurune bizia” mugimenduaren parte da eta NBEren Garapen Jasangarrirako 2030ko Helburuekin lerrokatuta dago; zehazki, 12. helburuak ekoizpen eta kontsumo arduratsuak bermatzeko beharra jasotzen du.
Informazio gehiagorako eta izena emateko
Lehiaketan 50 gelak hartu dezakete parte gehienez eta izena emateko ordenaren arabera emango dira plazak. Horretarako, Gastro Haziak webgunea erabil daiteke.
Lehiaketaren amaieran puntuaziorik handiena lortzen duten hiru gelek azako batera ikustaldi gidatua egingo dute lehen sektoreko eta jatetxeen arloko profesionalekin, eta, jarraian, sukaldaritza-lantegi batean hartuko dute parte in-situ.
